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Barbecues et apéro
Bananes flambées
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Mamy
Invité
27.11.2005 10:43:05
Bananes flambées
Bananes au barbecue :
Pour 4 personnes:
4 bananes
sucre roux
rhum
jus de citron
Laissez la peau et coupez les bananes en deux... posez les , coté peau, sur le barbecue et versez un peu de sucre roux et qques gouttes de rhum sur la chair. Faire cuire environ 5 minutes.
Après la cuisson vous pouvez les flamber au rhum et les déguster avec une boule de glace vanille
Devil
13.04.2010 15:11:49
Ca sera testé!!!!
Nange
13.04.2010 15:34:34
c'est très bon devil, j'ai gouté ça chez des amis réunionnais et j'en ai même repris (plusieurs fois
)
Devil
18.04.2010 06:37:34
Testé hier soir(sur un coup de tete donc j'avais pas la recette dans la tete mais l'esprit était là )
Bananes coupées en deux avec du sucre vanillé et quelques gouttes de schrub sur le barbecue.
Dé-li-cieux!!!!!
A la dégustation si la martiniquaise a apprécié la goutte de rhum
la bretonne que je suis a toutefois regretté l'absence d'un "petit gout de beurre salé"(
je ne sais pas faire sans...)et là une idée diabolique a germé dans mon cerveau :et pourquoi pas rajouter une cuillerée de salidou dessus????????
La prochaine fois je le ferai et à mon avis ça sera une tuerie!!!!!
En tous les cas merci pour cette idée de banane au barbecue!!!!
Christeo
18.04.2010 07:39:07
Va falloir que je me penche sur le cas du "Salidou" !
ça se trouve au rayon du beurre ? Me semble pas en avoir vu......
Wani
18.04.2010 09:15:27
bonne idée, je vais essayer car barbecue aussi
salidou ? kesse ?
Devil
18.04.2010 11:55:33
Le salidou c'est le cauchemard de ceux qui sont au régime!
C'est du caramel au beurre salé à tartiner!!!!
Le nutella breton quoi!!!!
Crepes,gaufres,glaces......que du bonheur!!!
Il y a une chocolaterie ici qui en fait parfumé au chocolat!
C'est vendu dans des petites flutes en plastiques avec une petite cuillère.
Nature ou au chocolat.
Ca s'appelle Délice ou Supplice!
Selon comment ta balance est gentille tu avises......
Papillonne
18.04.2010 12:02:18
Olaaaaa faut que j'investisse le rayon choco-caramel-nutella chez Leclerc !!!! J'vais demander à l'entrée et z'ont intérêt à en avoir....
Sinon un rayon "produits fins".... J'dois pouvoir trouver ça à Cap 3000
Devil
19.04.2010 07:10:26
Je ne suis pas sure que vous en trouviez dans le Sud-Est....
Ils en font aussi en Vendée et Ile de Ré(Pirates!!!Ils ont volé not' recette!!!)j'ai vu ça en remontant de Bordeaux l'autre jour dans les stations services(j'ai fait de l'espionnage industriel!!!!!)
Tenez moi au courant!
Christeo
19.04.2010 07:23:43
J'ai trouvé une photo, c'est un début
ça me fait penser à la crème de lait...
Gaminou
19.04.2010 07:41:25
on en trouve par correspondance à la maison d'armorine :
http://www.bienmanger.com/1R210_Maison_Armorine_Accueil.html
Christeo
19.04.2010 08:14:47
Merci Gaminou
Devil
25.04.2010 08:07:15
Christeo a ecrit :
J'ai trouvé une photo, c'est un début
ça me fait penser à la crème de lait...
Honey dit qu'il préfère la confiture de lait justement....
Christeo
25.04.2010 08:53:10
J'adore la confiture de lait mais hier soir j'ai essayé le Salidou (merci Devil) avec des crêpes......
Verdict : comme disait ma grand-mère, on en mangerait sur le Q d'un âne
Traduction : c'est exceeeeeeeeeeeeeelllllllllllllllllllllllllllllllllllent !!!
Devil
27.04.2010 20:11:20
N'est-ce pas?
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