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Breuvages
Liqueur de noix et de pommes
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Marjolaine
Invité
04.12.2005 21:47:28
Liqueur de noix et de pommes
- 1 kg de pommes
- 1 l d’eau de vie de fruits
- 600g de sucre
- ½ litre de Birlou (alcool de noix)
Ajouter ensemble tous les ingrédients et garder ce mélange 1 mois ½ à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Filtrer en gardant le liquide, écraser les pommes puis les remettre dans le liquide.
Attendre 3 mois avant de consommer avec modération après avoir filtré le tout.
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