Retour au portail Portail    Connexion Connexion    S'enregistrer S'enregistrer    Guide du BBCode Guide du BBCode    Guide du forum Guide du forum  

Répondre au sujet  Saint Valentin  Gâteau au gingembre 
 Voir le sujet précédent   Voir le sujet suivant 
 Ariel 
Invité


Message  05.12.2005 21:34:36  Gâteau au gingembre  Répondre en citant  

1/4 de litre de lait
200 g de biscuits à la cuillère
2 sachets de sucre vanillé
100 g de sucre
6 jaunes d'oeufs
100 g de beurre
100 g d'amandes pulvérisées
5 c à café de gingembre
100 g de dattes
150 g d'angéliques confites
4 blancs d'oeufs
3 cuillères à soupe de Gin

Dans le lait chaud, émiettez les biscuits à la cuillère.
Ajoutez le sucre vanillé, le sucre en poudre, les jaunes d'oeufs, le beurre fondu, les amandes, le gingembre, les dattes coupées en deux et les angéliques.

Battez les 4 blancs d'oeufs en neige et incorporez-les.
Faire cuire une heure à four moyen dans un moule bien beurré.
Après la cuisson, saupoudrez de sucre cristallisé et arrosez de Gin.
 
Répondre au sujet  Saint Valentin Page 1 sur 1  Revenir en haut