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Répondre au sujet  Desserts  Pêches au vin   
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 Manou 
Invité
Message  09.01.2006 23:06:33  Pêches au vin  Répondre en citant  
pour 6 personnes

15 pêches
200 g de sucre
4 verres de vin rouge
2 verres d'eau
vanille en poudre
cannelle

Mettre l'eau, le vin, la vanille et la cannelle dans une casserole.

Plongez les pêches dans ce mélange, laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les pêches soient tendres.
Ensuite ajoutez une cuillère à soupe de sucre par pêche. Laissez cuire 10 à 12 mn de plus. Vous pouvez servir froid ou chaud.
 
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