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Répondre au sujet  Diététique  Salade fraicheur   
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 Alix est absentAlixSexe : Féminin 
Message  09.06.2008 15:40:00  Salade fraicheur  Répondre en citant  
Pour 4 personnes

2 pamplemousses roses
2 pommes
1 scarole
200 g de crevettes roses
1 petite boîte de maïs
le jus d’un citron
1 c. à soupe de soja (perso je mets de l'huile d'olive)
ciboulette
poivre et sel

Epluchez les pamplemousses et coupez-les en petits morceaux.

Préparez les pommes : épluchez-les et coupez-les en dés.

Lavez la scarole.

Mélangez les dés de pommes et de pamplemousses avec le maïs, les crevettes, l’huile de soja et le jus du citron. Assaisonnez avec la ciboulette, le sel et le poivre.

Disposez dans des assiettes des feuilles de salade et versez l'assaisonnement.
Elever un enfant c'est lui apprendre à se passer de nous.
 
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