Portail
Connexion
S'enregistrer
Guide du BBCode
Guide du forum
Recettes faciles
Figues au chèvres
Voir le sujet précédent
Voir le sujet suivant
Papillonne
20.07.2008 12:13:39
Figues au chèvres
Recette très facile, à servir en entrée, sur un lit de salade avec des tomates cerises ou du melon. On peu la servir aussi en apéritif (si les figues sont petites) et accompagner de grains de raisin.
P
our 6 personnes
12 figues fraîches
2 petits chèvres frais
10 cl de crème liquide
sel, poivre
Coupez les figues aux ¾ de leur hauteur, réservez les chapeaux.
Evidez-les délicatement à l’aide d’une petite cuillère à café.
Posez les coques vides dans une assiette et réservez-les au frais couvertes de film alimentaire.
Ecrasez les chèvres dans une assiette creuse, ajoutez la crème liquide, la chair des figues, le sel et le poivre.
Mélangez bien.
Remplissez les coques vides de figues avec la préparation au chèvre.
Posez les chapeaux par dessus et réservez au frais jusqu’au moment de servir.
Recettes faciles
Page
1
sur
1
Powered by
phpBB
© 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par :
phpBB-fr.com