Le Chaudron de Farfalune - Rose des sables vanillée

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	07.09.2008 10:44:24	Rose des sables vanillée

Recette vite faite, originale et délicieuse Pour 4 personnes 175 g de corn-flakes 150 g de beurre 200 g de chocolat noir 125 g de sucre Dans une grande casserole, faites fondre le beurre et le chocolat coupés en petits morceaux à feu très doux. Lorsque la préparation est lisse, ajoutez le sucre et mélangez. Hors feu, versez les corn-flakes dans la casserole et mélangez délicatement afin de ne pas briser les pétales qui doivent tous être nappés de chocolat. Recouvrez un plat de papier sulfurisé (ou d'aluminium mais je trouve que ça colle un peu). Formez des petits rochers à l'aide d'une cuillère et posez-les sur le plat. Mettez au réfrigérateur pendant au moins une heure. Décollez les roses des sables avec précaution pour ne pas les briser et présentez-les dans une coupelle accompagnées de glace vanille. Note personnelle : j'en ai fait avec du choco au lait et je mets une de chaque dans la coupelle puis je rajoute quelques vermicelles choco (très peu) sur la ou les boules de glace.

Aujourd'hui peut-être ou alors demain....

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