Le Chaudron de Farfalune - Chaussons rapides

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	27.11.2008 11:45:12	Chaussons rapides

1 pâte feuilletée 4 ou 5 pommes 1 pincée de canelle 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sucre en poudre Eplucher les pommes et les découper grossièrement. Découper la pâte feuilletée en petits triangles. Placer des morceaux de pommes au milieu d'un morceau de pâte feuilletée et ajouter une petite pincée de canelle (facultatif). Rabattre les bords de la pâte afin d'obtenir un petit chausson. Bien refermer les bords en les humidifiant légèrement. Répéter l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte ou de pommes. Badigeonner les chaussons avec un jaune d'oeuf sucré. Enfourner pendant 20/30 minutes à 170°C. pour les plus grands, c'est à dire nous lol; on peut rajouter une goutte de rhum sur les pommes avec un peu de sucre vanillé

Un peu c'est toujours mieux que rien.

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