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Sandwichs, Croques et crêpes salées
Le grec chaud
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Murmure
28.11.2008 10:35:17
Le grec chaud
J'adore ce sandwich
Pain pita
Agneau
Tomate
Oignon
Salade
Huile d'olive
Crème fraîche
Herbes aromatiques
Paprika
Sel et poivre
Mélanger dans un bol de la crème fraîche avec des herbes (basilic, origan, persil...), du sel et du poivre.
Faire revenir un morceau d’agneau coupé en allumettes dans l’huile d’olive, avec du sel, du poivre, du paprika.
Faire légèrement griller un pain pita coupé en deux.
Napper une tranche de pain avec la crème.
Superposer de la salade, de l’oignon émincé, de la tomate coupée, puis l’agneau.
Poser la deuxième tranche de pain.
Sandwichs, Croques et crêpes salées
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