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Sandwichs, Croques et crêpes salées
Chosoleil
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Murmure
28.11.2008 10:39:40
Chosoleil
Pain pita
Escalope de poulet
Poivron rouge
Tomate
Oignon
Salade
Crème fraîche
Herbes de Provence
Huile d'olive
Sel et poivre
Mélanger dans un bol de la crème fraîche avec des herbes de Provence, sel, poivre et un filet d’huile d’olive.
Couper le poivron en dés et la tomate en quartiers, émincer l'oignon.
Faire revenir dans l’huile d’olive une escalope de poulet coupée en allumettes, avec le poivron, la tomate et l'oignon.
Faire légèrement griller un pain pita coupé en deux.
Napper une tranche de pain avec la crème.
Disposer un lit de salade garni de la préparation au poulet.
Poser la dernière tranche, elle aussi nappée de crème.
Sandwichs, Croques et crêpes salées
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