Retour au portail Portail    Connexion Connexion    S'enregistrer S'enregistrer    Guide du BBCode Guide du BBCode    Guide du forum Guide du forum  

Répondre au sujet  Desserts  Coupe de melon aux fruits rouges   
 Voir le sujet précédent   Voir le sujet suivant 
 bigmama est absentbigmamaSexe : Féminin 
Message  05.04.2009 20:57:17  Coupe de melon aux fruits rouges  Répondre en citant  
Pour 4 coupes

2 melons assez gros
250 g de fraises des bois
250 g de framboises
5 cl de Muscat (muscat sucré,surtout pas le muscat sec)
2 brins de basilic (facultatif)
1 sorbet au citron
1 sorbet à la framboise


couper les melons en deux
oter les pépins et prélever la chair
placer les fraises,les framboises et la chair du melon dans un saladier,verser le muscat
mélanger délicatement et réserver 1 h au réfrigérateur
au moment de servir,répartir la salade de fruits dans chaque moitié de melon,poser 3
boules de sorbet et parsemer de feuilles de basilic ciselées (facultatif)

servir très frais.
 
Répondre au sujet  Desserts Page 1 sur 1  Revenir en haut
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com