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Répondre au sujet  Recettes faciles  Beignets de fenouils 
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 Hermes est absentHermesSexe : Masculin 


Message  13.04.2009 19:13:33  Beignets de fenouils  Répondre en citant  

Nettoyez 4 beaux bulbes de fenouil et coupez-les verticalement en tranches de 1/2 cm d'épaisseur, en les plongeant au fur et à mesure dans de l'eau froide citronnée.

Préparez une pâte à frire avec 1 oeuf entier et de la farine, mouillez de lait en quantité suffisante pour avoir une pâte nappante, salez, poivrez.

Egouttez et essuyez soigneusement les tranches de fenouil puis plongez-les dans la pâte et faites-les bien dorer à grande friture.

Délicieux et légers avec une salade verte.
 Christeo est absentChristeoSexe : Féminin 


Message  18.02.2010 09:47:34   Répondre en citant  

J'n'avais pas d'idée pour midi, voila ce que je vais faire :s-oui: avec une roquette, un peu de fromage et un dessert.
 
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