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Recettes rapides
salade de pennes à la vache qui rit
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Alix
14.09.2009 15:02:23
salade de pennes à la vache qui rit
pour 4 personnes
300 g de pennes
20 olives vertes
20 tomates cerises
4 portions de La vache qui rit
quelques feuilles de basilic
1 gousse d'ail (facultatif)
1 filet d'huile d'olive
Faites cuire 300 g de pennes dans de l’eau bouillante salée, le temps indiqué sur le paquet, égouttez-les et faites les refroidir sous l’eau froide.
Mettez-les dans un bol et ajoutez une vingtaine d’olives vertes coupées en morceaux, quelques feuilles de basilic hachées grossièrement, une vingtaine de tomates cerise coupées en 4, et 4 portions de La vache qui rit coupées en dés. Arrosez d’un filet d’huile d’olive.
Elever un enfant c'est lui apprendre à se passer de nous.
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