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Recettes rapides
crème caramel rapide
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Mazurka
13.06.2009 16:58:00
crème caramel rapide
recette ultra rapide au micro ondes trouvée dans le livre du four.
quand on a pas de dessert, ça dépanne bien.
pour 4 petits pots
en 5 minutes
235 ml de lait
1 cs + 1 cc de poudre à flan
1 oeuf
55 ml de caramel liquide (un peu plus s'il s'agit d'un caramel maison car il demeure moins concentré qu'un caramel du commerce)
1,5 cs de crème fraîche entière
Diluer la poudre à flan dans le lait à l'aide d'un fouet.
Ajouter l'oeuf et le caramel. Fouetter.
Faire cuire à couvert pendant 3 minutes à 900W.
Mixer la crème obtenue, puis ajouter la crème fraîche.
Verser dans des petits ramequins puis mettre au frais pour au minimum 2 heures.
Parchì l'amicizia tenga, ch'una manu passi è l'altra venga.
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