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Répondre au sujet  Dukan  Le régime Dukan 
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 Papillonne est absentPapillonneSexe : Féminin 


Message  02.03.2010 23:50:54  Le régime Dukan  Répondre en citant  

Le régime Dukan, crée par le nutritionniste Pierre Dukan , est né du constat suivant :
Un régime basé sur la consommation de protéines aura pour effet une perte de poids. En effet, pour assimiler les protéines, votre organisme doit consommer une quantité importante de calories. Ce qui provoquera une fonte de vos masses graisseuses et un renforcement de la masse musculaire.

A savoir de suite : le régime Dukan n'est pas adapté aux femmes enceintes, aux diabétiques, aux adolescents ou aux personnes ayant des problèmes rénaux ou cardiaques.

Le régime Dukan , ou régime protal, se déroule en 4 phases :

- Phase d'attaque du régime Dukan - PP

Durée : de 3 à 10 jours ( 3 jours si vous désirez perdre moins de 10 kilos, 5 jours ou plus si vous désirez perdre plus de 10 kilos) basé sur des protéines naturelles pures.

Ce qui enclenche une perte de poids rapide : vous mangez à volonté mais seulement les aliments autorisés tels que viandes rouges maigres, viandes blanches, oeufs, laitages maigres 0% poissons, crustacés et fruits de mer, volailles sauf le canard, jambons dégraissés découennés).

Cette phase fait perdre entre 4 à 5 kilos.


- Phase de croisière du régime Dukan - PL

Durée : 5 jours : protéines alternées (protéines/légumes) et vous mangez les mêmes aliments que lors de la phase d'attaque .

Vous ajoutez pour cette phase des légumes crus ou cuits.

Les mélanges suivants sont autorisés : protéines pures avec tomates, concombre, épinards, asperges, poireaux, radis, haricots verts, choux, champignons, courgettes,céleri, salades, endives, poivrons, etc.
Pas d'artichauts ou d' avocats, ce sont des oléagineux très gras.

Une fois ces 5 jours de phase de croisière terminée, on recommence la phase d'attaque du régime Dukan et ainsi de suite, jusqu'à ce que vous arriviez au poids désiré.

On limitera la durée de recommencement à autant de semaines que de kilos à perdre. Exemple : on ne dépasse pas 10 semaines dans ces 2 phases si vous voulez perdre 10 kilos.

On continue par une importante phase de consolidation du régime Dukan du poids atteint où vous réintégrez les autres aliments qui étaient jusque là interdits : les féculents et les fruits par exemple.

Vous resterez dans cette phase durant 10 jours multipliés par le nombre de kilos que vous avez perdu
Exemple : si vous avez perdu 10 kilos, vous devez rester 100 jours dans la phase de consolidation.



Phase de stabilisation définitive (Pour la vie !) :

Un jour par semaine tu consommeras uniquement des protéines pures, accompagnées de 3 cuillères de son d'avoine par jour. Normal, c'est un régime protal.


Avantages du régime Dukan :

La perte de poids est assez rapide. Le régime Dukan ayant le bénéfice que représente tout régime protal.
Précision : la perte de fait bien au niveau des graisses, pas du muscle.

Le régime Dukan n'a pas d'effet yo-yo. Toujours grâce a l'effet du régime protal.

Il ne provoque pas de fatigue psychologique ou morale importante.

Si vous faites de la rétention d'eau, le régime Dukan peut éliminer ce problème puisque les protéines produisent un effet asséchant.

Vous pouvez continuer à faire du sport puisque vos muscles ne sont pas diminués.

Inconvénients du régime Dukan :

La phase protéine du régime Dukan est un peu dure à suivre au début car votre organisme doit s'y habituer progressivement.
Comme les aliments sucrés ne sont pas présents, si vous aimez cela, c'est un petit peu dur...
 Myssa est absentMyssaSexe : Féminin 


Message  03.03.2010 08:07:44   Répondre en citant  

Anonyme j'ai vu que tu fais ce régime, ce n'est pas trop contraignant ? et est ce que ça constipe car je suis sujette à ça :s-oui:

merci :s-bisous:
 Poupy est absentPoupySexe : Féminin 


Message  03.03.2010 17:24:29   Répondre en citant  

au début myssa c'est pas facile, comme tout régime et c'est lassant sauf si tu te mets à cuisiner. moi je préparais d'avance, ça facilitait grandement les repas.

par contre il faut beaucoup boire et prendre des vitamines. vois avec ton doc pour qu'il te prescrive régulièrement une prise de sang.

j'avais bien perdu, pratiquement 20 kilos en 1 an mais j'ai dû arrêter pour des problèmes rénaux (non dûs au régime)
j'ai repris environ 5 kilos mais je fais attention à ce que je mange et j'utilise encore régulièrement des plats dukan, quand mes reins me laissent tranquille.

ça c'est mon vécu, c'est pas pareil chez tout le monde.
bon courage
:bisous:
 Poupy est absentPoupySexe : Féminin 


Message  03.03.2010 17:29:27   Répondre en citant  

LES PROTEINES PURES (PP)


- Le boeuf : tous les morceaux à rôtir ou à griller sont autorisés, notamment le steak, le filet, le faux-filet, le rosbif, les morceaux du boucher, en évitant scrupuleusement l'entrecôte, la côte de bœuf toutes deux trop grasses et persillées. Le steak haché est autorisé mais la teneur en M.G ne doit pas dépasser le 10% de M.G

- Le veau : les morceaux conseillés sont l'escalope et le rôti de veau. La côte de veau est autorisée à condition de la débarrasser de la panne grasse qui l'entoure.

- Le cheval : tous ses morceaux sont autorisés à l'exception de la hampe. Le cheval est une viande saine et très maigre, consommez-là, si vous l'appréciez, sans appréhension et de préférence au repas du midi car c'est une viande extrêmement tonifiante dont la consommation trop tardive peut gêner votre sommeil.

- Les abats : dans cette catégorie, seuls le foie et la langue sont permis : foie de veau, de bœuf ou de volaille. Les langues de veau et d'agneau, peu grasses, sont autorisées. Pour le bœuf, ne consommer que la moitié antérieure de la langue, notamment la pointe qui est la zone la plus maigre et éviter la partie arrière qui est trop grasse.

- Le lapin est une viande maigre que l'on peut consommer rôtie ou cuite à la moutarde et au fromage blanc maigre.

- Les jambons dégraissés, découennés, allégés en matière grasse (vérifier sur l'emballage)

- Les poissons : Pour cette famille d'aliments, il n'y a aucune restriction, ni limitation. Tous les poissons sont autorisés, qu'ils soient gras ou maigres, qu'ils soient blancs ou bleus, qu'ils soient frais ou congelés ou en conserve au naturel mais pas à l'huile, ou qu'ils soient fumés ou séchés. Tous les poissons gras et bleus sont autorisés, notamment la sardine, le maquereau, le thon, le saumon. Le poisson fumé est lui aussi autorisé, notamment le saumon fumé qui, bien que gras et luisant n'est guère plus gras qu'un steak à 10% MG. Il en va de même de la truite fumée, de l'anguille ou du haddock. Le poisson en conserve, très utile en cas de repas rapide ou en encas, est autorisé s'il s'agit de conserve au naturel comme le thon, le saumon, le maquereau au vin blanc consommé sans sa sauce. Le surimi aussi.

- Les fruits de mer : Tous les crustacés et tous les coquillages. Les crevettes grises et roses, les gambas, le crabe, le tourteau, les bigorneaux, le homard, langouste et langoustines, les huîtres, les moules, les praires et les coquilles Saint-Jacques.

- Les œufs : se consomment soit durs, à la coque, ou cuits sur le plat, en omelette ou brouillés sur une poêle en silicone, c'est-à-dire sans adjonction d'huile ni de beurre.
Les œufs sont riches en cholestérol et leur consommation excessive est déconseillée chez les sujets qui en présentent un taux sanguin anormalement élevé. Dans ces cas, il est conseillé de limiter sa consommation à 3 ou 4 jaunes d'œufs par semaine, le blanc, protéine pure par excellence, pouvant être utilisé sans aucune restriction. Dans ces cas, il peut aussi être utile de confectionner ses omelettes et ses œufs brouillés en utilisant un jaune pour deux blancs.

- Les laitages maigres (yaourts, fromages blancs et faisselles à 0% MG)

Les laitages édulcorés sont donc autorisés en veillant à les choisir étiquetés à 0% de MG.

Les laitages maigres fruités sont donc autorisés en quantités modérées (2 par jour), mais ceux qui recherchent un démarrage foudroyant auront intérêt à les éviter pendant la phase d'attaque.


ATTENTION

- Le porc et l'agneau ne sont pas autorisés dans ce régime d'attaque qui doit être aussi pur et efficace que possible.

- Toute la volaille est autorisée sauf les volatiles à becs plats, canard et oie, mais à la condition express d'être consommée sans la peau.

- La préparation des viandes, poissons et autres doit s'effectuer sans utiliser de matières grasses, sans beurre, sans huile ni crème, même allégée.

- Toutes les huiles sont interdites. Si certaines huiles, telle l'huile d'olive, ont la réputation justifiée d'être favorables au coeur et aux artères, elles n'en sont pas moins des huiles et des lipides purs qui n'ont pas leur place dans ce régime de protéines pures.

- En revanche, l'huile de paraffine est autorisée pour la préparation des vinaigrettes mais pas en cuisson
Utilisez-la en petites quantités et coupée à de l'eau de Perrier qui l'allège et réduit son pouvoir huilant très élevé et aussi parce que, très lubrifiante, elle risque d'accélérer fâcheusement le transit intestinal.
 Poupy est absentPoupySexe : Féminin 


Message  03.03.2010 17:33:01   Répondre en citant  

LES LEGUMES

Tous les légumes sont autorisés lorsqu'on passe en phase de régime de croisière. Mais il s'agit de ne pas faire l'impasse sur les protéines et donc de ne pas tomber dans une marmite de légumes !

On fera néanmoins attention à la consommation de carottes et de betteraves dont la teneur en sucre (glucides) est importante.
On fera aussi attention aux féculents que l'on considère comme des légumes. Durant cette période les petits-pois, le maïs, les fèves, les pois ne sont pas encore autorisés.
 Alix est absentAlixSexe : Féminin 


Message  04.03.2010 08:35:25   Répondre en citant  

question surement stupide : quand on se stabilise on peut remanger normalement (pates, riz, pain normal etc) ?
si je dois rester un an sans ça je vais dépérir.....

Elever un enfant c'est lui apprendre à se passer de nous.
 Lady est absentLadySexe : Féminin 


Message  04.03.2010 08:49:59   Répondre en citant  

je croyais que les édulcorants c'était pas bon pour la santé ?

Rappelez-vous que vous êtes unique comme tout le monde.
 Blossom est absentBlossomSexe : Féminin 


Message  04.03.2010 13:08:32   Répondre en citant  

J'ai pas mal d'amies qui le font. Certaines sont contentes, d'autres moins.

Personnellement mon médecin a refusé que je m'y mette car j'ai un problème urinaire. Alors je fais attention à ce que je mange pour essayer de me maintenir. Si je ne perds pas de poids, au moins je n'en prends pas.
 Devil est absentDevilSexe : Féminin 


Message  21.04.2010 19:37:42   Répondre en citant  

Je l'ai fait!
Oui ça fonctionne très bien.
On perd très vite du poids(pour moi qui avait 11 kilos à perdre j'ai perdu 5 kilos rien que sur les 6 premières semaines).
Est-ce que je le recommanderais vraiment.....?
De moins en moins sur!
Et de toutes façons pas à quelqu'un qui a beaucoup de poids à perdre.
Trop de privations sur trop longtemps.
Les moins:
1-J'ai repris du poids(et pourtant la conso et le début de la stab se sont très bien passées,mais j'ai changé de pilule,pris 3 kilos et derrière ça mes TCA ont pris le relais!)et je ne suis pas la seule
2-On perd de partout et on devient tout sec tout plat
3-l'utilisation des édulcorants à gogo rend addict au sucré
4-Ce régime exclut les féculents,les fruits,et meme les légumes certains jours et ce pendant toute la durée de la phase croisière(celle où on perd du poids)on risque des carences en vitamines et minéraux si on ne prends pas de compléments alimentaires(4bis- oui beaucoup ont été constipés et obligés de prendre des laxatifs)
5-on prend de très mauvaise habitudes(manger en quantité illimitées quand on veut)
6-C'est très restrictif,donc frustrant,difficile à suivre en famille et quasi impossible à vivre en sortie(resto,balade,invitation)
7-les edulcorants,les allégés sont mauvais pour la santé
8-ce régime coute cher!(8-bis:tous ceux qui se sont inscrits sur le site de coaching payant du dr dukan ont été très déçus:ne le faites pas!)
Si vous voulez plus de renseignements vous pouvez aller faire un tour chez mes Dukapouffs,un forum spécialisé Dukan (mais on réfléchit pas mal sur les régimes en général et on raconte beaucoup de betises!!!).
J'y suis plus ou moins modo,chronomodo en fait(je ne veux pas etre modo pour Dukan car je ne veux justement pas perdre ma subjectivité sur le régime Dukan :rire: ,nous préparons une sous-partie du forum appelé Chronopouff pour aider ceux qui terminent Dukan à stabiliser grace à la chrononutrition.)
 Devil est absentDevilSexe : Féminin 


Message  21.04.2010 19:43:19   Répondre en citant  

Alix a ecrit :
question surement stupide : quand on se stabilise on peut remanger normalement (pates, riz, pain normal etc) ?
si je dois rester un an sans ça je vais dépérir.....


Phase croisière tu perds du poids:
pas de graisse,pas de vrai sucre,le moins de sel possible,pas de fruits,pas de féculents,légumes un jour sur deux en gros.
Phase consolidation... tu consolides(cette phase dure 10j par kilo perdu alors si tu as perdu 10 kilos...ça fait 100j,soit 3 mois)
1 fruit par jour,40g de pain complet par jour,40g de fromage(pate dure seulement) par jour,féculents 2 fois par semaine,un tout petit peu de matière grasse allégée sur tes tartines,droit à un repas de gala deux fois par semaine et tu gardes 1 jour de la semaine où tu manges PP comme en croisière (seulement des protéines,pas de gras etc....)
Phase stabilisation qui dure toute la vie:
tu manges ce que tu veux,tu gardes un jour ou tu manges PP
 Christeo est absentChristeoSexe : Féminin 


Message  21.04.2010 20:03:52   Répondre en citant  

Bah.... C'est pas pour moi un tel régime à cause des reins, du coeur et du diabète :s-saispas:
 Devil est absentDevilSexe : Féminin 


Message  22.04.2010 07:37:14   Répondre en citant  

Pour le diabète ça dépend,car tu ne manges pas du tout de sucre avec ce régime.
Par contre pour le coup pas facile de gérer une hypoglycémie!!!!
Pour les reins...C'est pas bon!
Car meme si on a pas de problèmes à la base il est conseillé de boire BEAUCOUP(régime Protéines à gogo=beaucoup d'acide urique à éliminer)
 Christeo est absentChristeoSexe : Féminin 


Message  22.04.2010 09:57:50   Répondre en citant  

Oui.... C'est pour ça que mon toubib m'a dit niet et puis après il y a eu la double op alors pas de régime en vue.
J'essaie juste de manger moins et sans trop de gras pour éviter de prendre du poids mais me maintenir.
 Devil est absentDevilSexe : Féminin 


Message  23.04.2010 08:39:28   Répondre en citant  

Moi je chronote!!!! :sourire:
J'ai fait Dukan,j'avais retrouvé mon TP de mes 20 ans et franchement ça ne me faisait pas plaisir!
J'ai repris du poids,j'ai refait Dukan(zou 5 kilos reperdus en 1 mois encore une fois) et puis j'en ai eu marre!
On a le droit de pas etre filiforme!
Franchement pour 36 ans ça va j'suis encore bonne!!!! :rire:
Si c'est perdre du poids pour ressembler à un haricot vert albinos non merci!
En chronotant je ne perds pas beaucoup de poids mais au moins je garde mes hanches et mes nénés(yep j'ai trouvé mon bonnet C!),je mincis(un peu) de la taille et des cuisses,et... je ne me prive de rien(lait et yaourts peut-etre mais de toutes façons c'était pas très bon pour moi),je n'ai plus de crises de dévorage,je ne mets pas mon corps en danger,au contraire c'est une façon de s'alimenter pleine de bon sens et qui me réussit.
Forcément qu'après ma semaine de vacances je vais avoir grossi,c'est les vacances alors pas d'horaires et on mange ce dont on a envie non?, mais c'est pas grave ça repartira tranquillou dans les jours(ou peut-etre les semaines) qui suivront,et alors?
Je ne referai plus Dukan,c'est un piège!
Certaines,qui ont perdu du poids avec Dukan, s'infligent des jours de PP strict après un weekend chargé par exemple.
:etonne:
La peur de regrossir est omniprésente et meme prendre 200 ou 300g c'est la cata!!!
J'ai beau sermonner que les gens "normaux" aussi ne font pas exactement le meme poids tous les jours(mais simplement ils ne se pèsent pas tous les jours) ya rien à faire!
Moi je mange normalement le lundi et zou je perds 800g aussi sans avoir à m'avaler de la viande blanche bouillie ou grillée,sans gras,sans sel,sans meme une pauvre feuille de salade pour faire passer!!!!!
Le régime Dukan se veut sans effet yoyo mais c'est là que je ne suis pas d'accord du tout.
Je trouve qu'il joue meme carrément sur l'effet yoyo,avec cette histoire de garder un jour de diète protéinée à vie!
Quelque part c'est se dire je peux bien manger n'importe quoi tout au long de la semaine du moment que je reperds tout en 1 jour...
Et quand 1 jour ne suffit plus on est tenté de faire 2 jours.....
Bref c'est sans fin,et c'est pas une vie!
Je ne crois pas que ce soit très bon pour la santé à la longue....
C'est tellement compliqué ces histoires de poids.....
Ca gache vraiment la vie de beaucoup de gens!
C'est un vrai cercle vicieux,déprime,manque de confiance en soi,grignotage,surpoids,régime...
Quand on est en danger,en vrai surpoids,c'est normal de s'inquiéter.
Mais le problème c'est qu'après les gens ne se voient pas quand meme beaux dés qu'ils ont quelques rondeurs!
Comme si c'était obligatoire d'etre maigre pour etre quelqu'un de bien!!!!
Ca m'énerve!
Chacun est comme il est non?
Ya qu'à demander aux mecs tiens,j'suis pas sure qu'ils revent tous d'une copine filiforme!
Loin de là!
Bon moi meme j'essaie d'ailleurs de profiter des vacances pour remplumer mon Honey.
Il fait pas exprès d'etre tout maigre le pauvre,c'est son boulot qui fait ça,mais c'est plus rassurant quand il a quelques kilos de plus! :rire:
 GigiLune est absentGigiLuneSexe : Féminin 


Message  09.05.2011 14:33:37   Répondre en citant  

j'déterre tous les vieux posts ( un mois ça va core hein ) :s-expldr:

j'ai vu le nutritionniste Dukan au journal de la santé ( la semaine passée ) et je le sens pas c'mec, il était face à zermati ( autre nutritionniste )

zermati argumentait beaucoup plus et s'appuyait sur des études scientifiques reconnues... j'ai senti Dukan mal à l'aise et pas sûr de lui, sur la defensive tout le temps.. ça discrédite un peu son régime...
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