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Répondre au sujet  Sandwichs, Croques et crêpes salées  brick endives au thon et pomme 
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 lilou-59490 est absentlilou-59490Sexe : Féminin 


Message  07.03.2010 11:11:15  brick endives au thon et pomme  Répondre en citant  

pour 4 personnes:

- 4 endives
- 1 pomme
- 1 petite boite de thon
- sel,poivre du moulin
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- 4 feuilles de brick
- 1 oeuf battu


* épluchez la pomme,émincez les endives et la pomme finement
* versez dans une poêle 1 cuil à soupe d'huile d'olive,ajoutez la pomme,les endives
et laissez cuire 10 minutes à feu doux, refroidir
* ajoutez le thon et les 3/4 de l'oeuf battu
* garnissez les bricks et pliez comme des samossas (en petit triangle)
* collez avec le reste de l'oeuf
* versez 1 c à soupe d'huile dans la poêle,dorez les samossas 3 minutes sur chaque face

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 lilou-59490 est absentlilou-59490Sexe : Féminin 


Message  07.03.2010 11:13:45   Répondre en citant  

je peux vous dire allez y franchement, même su vous n'aimez pas les endives ça passera, je n'aime pas les endives cuites, et buen j'ai tout mangé, le goût du thon et de la pomme enlève le goût de l'endive , un délice en entrée ou le soir pour un diner leger accompagné d'une salade

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 Christeo est absentChristeoSexe : Féminin 


Message  07.03.2010 11:26:00   Répondre en citant  

Merci Lilou :fete: Je suis une fana des endives, plus cuites que crues (je ne les digère pas) et quand c'est la saison, je m'en donne à coeur joie.
 lilou-59490 est absentlilou-59490Sexe : Féminin 


Message  07.03.2010 11:38:40   Répondre en citant  

j'en ai encore 4 ou 5 je te les mettrais promis ahaha

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 confiture est absentconfitureSexe : Féminin 


Message  08.03.2010 08:10:40   Répondre en citant  

j'ai pas de feuilles de brick mais je vais essayer en chausson avec de la pate feuilletée

Aujourd'hui c'est aujourd'hui... Et demain, on verra.
 lilou-59490 est absentlilou-59490Sexe : Féminin 


Message  08.03.2010 08:14:55   Répondre en citant  

tiens nous au courant confiture comme cela je le mettrais dans mon forum dans les astuces merci :s-bisous:

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