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Verrines sucrées
mousse au pim's génoise citron
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lilou-59490
22.04.2010 11:14:28
mousse au pim's génoise citron
Ingrédients:
4 Pim's® génoise citron160 ml de crème liquide
1/2 citron
1 blanc d'oeuf
1/2 feuille de gélatine Préparation:
faire tremper la demi feuille de gélatine dans de l'eau
mixez les Pim's® et la crème liquide
versez la préparation dans un saladier
battre le blanc d'oeuf en neige
incorporez le délicatement à la préparation précédente
faire chauffez le jus d'un demi citron
ajoutez la demi feuille de gélatine et remuez une minute
laissez refroidir 5 minutes et incorporez à la préparation, remuez et versez dans les verrines
mettre au frais un heure et déguster !
attention nul besoin d'ajouter de sucre dans cette recette !
https://amitiegourmande.forumactif.com/
Verrines sucrées
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