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Sandwichs, Croques et crêpes salées
wraps au poulet mariné, mozza et houmous
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lilou-59490
23.04.2010 09:56:58
wraps au poulet mariné, mozza et houmous
Ingrédients:
2 tortillas de blé salsa
2 filets de poulet
De la salade
2 à 4 rondelles de mozzarella
1 tomate coupée en rondelles
Houmous
Marinade
100 ml de yaourt nature
1 càs bombée de concentré de tomate
1 càs de sucre
1 càs de thym
1 càs de romarin
2 gousses d'ail écrasées
1 pincée de sel Préparation:
Mélangez tous les ingrédients pour la marinade dans un saladier. Ajoutez les filets & mélangez! Versez le tout dans un sachet & mettez au frigo au moins 30 minutes.
Mettez les filets de poulet dans un plat beurré. Mettez le au four environ 20 minutes à 220°. Quand il reste 5 à 7 minutes disposez la mozza par dessus. (sous grille)
Mettez les tortillas dans du papier aluminium. Faites chauffer les tortillas au four à 180° 7 à 10 minutes.
Sortez les tortillas & mettez une belle feuille de salade, quelques rondelles de tomates, le poulet (entier ou coupé) puis le houmous. Fermez avec un cur-dents.
Bon Appétit
https://amitiegourmande.forumactif.com/
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