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Répondre au sujet  Sandwichs, Croques et crêpes salées  wraps au poulet mariné, mozza et houmous 
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 lilou-59490 est absentlilou-59490Sexe : Féminin 


Message  23.04.2010 09:56:58  wraps au poulet mariné, mozza et houmous  Répondre en citant  

Ingrédients:

2 tortillas de blé salsa

2 filets de poulet

De la salade

2 à 4 rondelles de mozzarella

1 tomate coupée en rondelles

Houmous

Marinade

100 ml de yaourt nature

1 càs bombée de concentré de tomate

1 càs de sucre

1 càs de thym

1 càs de romarin

2 gousses d'ail écrasées

1 pincée de sel Préparation:

Mélangez tous les ingrédients pour la marinade dans un saladier. Ajoutez les filets & mélangez! Versez le tout dans un sachet & mettez au frigo au moins 30 minutes.

Mettez les filets de poulet dans un plat beurré. Mettez le au four environ 20 minutes à 220°. Quand il reste 5 à 7 minutes disposez la mozza par dessus. (sous grille)

Mettez les tortillas dans du papier aluminium. Faites chauffer les tortillas au four à 180° 7 à 10 minutes.

Sortez les tortillas & mettez une belle feuille de salade, quelques rondelles de tomates, le poulet (entier ou coupé) puis le houmous. Fermez avec un cur-dents.

Bon Appétit

https://amitiegourmande.forumactif.com/
 
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