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Cholestérol
Brochettes de dinde et tagliatelles à la tomate
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Christeo
15.07.2010 07:35:54
Brochettes de dinde et tagliatelles à la tomate
Calories : 210 par personne
Cholestérol : 50 mg par personne
Ingrédients pour 4 personnes
: 4 escalopes de dinde, 250 g de tagliatelles poids cru, 1 boite de tomates concassées, 1 poivron vert, curry, paprika, sel, poivre.
Couper les escalopes en petits morceaux, ainsi que le poivron vert. Rouler la moitié des cubes de dinde dans le curry, l’autre dans le paprika.
Sur des piques à brochette, alterner : un cube paprika, un poivron, un cube curry, un poivron...
Faire revenir les brochettes dans une poêle anti-adhésive ou les griller au barbecue.
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes et les réchauffer avec les tomates concassées, en ajoutant sel et poivre.
Déguster avec les brochettes.
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