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Répondre au sujet  Sans gluten  Gateau de pommes sans gluten 
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 Christeo est absentChristeoSexe : Féminin 


Message  22.07.2010 08:48:17  Gateau de pommes sans gluten  Répondre en citant  

25 g de maïzena
1 jaune d'œuf
30 g de sucre
100 g de pommes coupées en tranches
100 g d'eau



Battre jaune et sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange blanc.

Ajouter peu à peu la maïzena, puis l'eau, mélanger les 3/4 des pommes dans la pâte.

Mettre dans un moule et disposer le 1/4 des pommes restant dessus.

Cuire à feu doux
 
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