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Recettes faciles
Champignons farcis à la soubressade
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Christeo
04.08.2010 18:07:51
Champignons farcis à la soubressade
Pour 2 personnes
4 Gros Champignons
1 Saucisse de Soubressade
Gros sel
Persil
Chapelure
- Laver à l'eau froide les champignons puis retirer les pieds
- Mettre 4 grains de gros sel dans les chapeaux
- Ajouter un peu de persil coupé finement
- Remplir les chapeaux de soubressade
- Saupoudrer de chapelure
Placer dans un four chaud (200°, niveau 6) pendant un quart d'heure.
Servir.
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