Retour au portail Portail    Connexion Connexion    S'enregistrer S'enregistrer    Guide du BBCode Guide du BBCode    Guide du forum Guide du forum  

Répondre au sujet  Recettes faciles  tarte au marrons et aux lardons 
 Voir le sujet précédent   Voir le sujet suivant 
 lilou-59490 est absentlilou-59490Sexe : Féminin 


Message  04.09.2010 15:09:36  tarte au marrons et aux lardons  Répondre en citant  

Tarte aux marrons et aux lardons
Agrandir la photo
Recette proposée par Christelle Milesi

*
* Automne
* Recette facile
*

Pour 6 personnes :

* 1 pâte brisée ou 1 pâte à tarte sans beurre faite maison
* 400 g de marrons au naturel
* 120 g de lardons fumés
* 60 g de gruyère râpé
* 2 oeufs
* 1 yaourt nature
* 12 cl de lait
* 1 cuillère à soupe de crème fraîche
* 1 pincée de poivre
* 1 pincée de noix de muscade

* Préparation : 15 mn
* Cuisson : 35 mn
* Repos : 0 mn
* Temps total : 50 mn



*
*
Préparation
*

1Préchauffer le four sur thermostat 6 (180°C). Egoutter les marrons.

2Etaler la pâte à tarte, en garnir un moule à tarte fariné ou recouvert de papier cuisson. Piquer le fond à la fourchette. Y disposer les lardons et les marrons.

3Dans une terrine, fouetter les oeufs entiers, ajouter le yaourt nature, la cuillère de crème fraîche, le lait, poivrer et muscader. Verser l'appareil sur la tarte.
Parsemer le gruyère râpé.

4Cuire la tarte à four moyen pendant 35 à 40 minutes environ.

Tarte aux marrons et aux lardons : Etape 55Déguster la tarte chaude ou tiède, accompagnée d'une salade d'endives ou de mâche.

Pour finir... Inutile de saler la tarte car les lardons et le fromage le sont suffisament.

https://amitiegourmande.forumactif.com/
 
Répondre au sujet  Recettes faciles Page 1 sur 1  Revenir en haut