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Gâteaux, tartes et biscuits
Cake au miel
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Papillonne
13.12.2010 15:44:43
Cake au miel
- 250 gr de miel (gout assez fort)
- 10 cl de lait chaud
- 100 gr de beurre fondu
- 200 ge de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50 gr de cassonade
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- des épices au choix cannelle, gingembre, noix de muscade, clou de girofle...
Délayer le miel dans le lait chaud
Ajouter le beurre fondu
Mélanger avec la farine énergiquement pour qu'il n'y ait plus de grumeaux
Incorporer la levure, la cassonade, l'oeuf et le sel
Ajouter les épices
Faire cuire dans un moule à cake 30 à 35 min dasn un four chaud à 200°
Devil
13.12.2010 20:43:06
Dés que je vois écrit "Miel" quelque part j'accourre!!!!!!
Nic57
14.12.2010 19:18:36
et les épices cannelle, gingembre
Il faut laisser le temps au temps
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