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Répondre au sujet  Desserts  Compote de pommes au pain d'épices 
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Message  25.02.2011 10:03:50  Compote de pommes au pain d'épices  Répondre en citant  

Pour 6 personnes


1 kg de pommes
30 cl d'eau
1 sachet de sucre vanillé
15 g de beurre
6 tranches de pain d'épices



Eplucher et couper les pommes en morceaux et les faire cuire dans un fond d'eau.
Ajouter le sucre vanillé puis cuire pendant 40 minutes.
Hors du feu, ajouter le beurre et les tranches de pain d'épices coupées en petits dés.
Mixer le tout.
Servir froid
 
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