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Sandwichs, Croques et crêpes salées
Tartines grillées à la Vache qui Rit et aux lardons
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Papillonne
28.02.2011 14:11:52
Tartines grillées à la Vache qui Rit et aux lardons
Pour 4 Personnes
100 g de lardons de volaille
4 tranches de pain de campagne
3 oignons
8 portions de fromage fondu (Vache qui rit)
Épluchez et coupez en fines lamelles 3 oignons.
Dans une poêle faites sauter 2 min à feu fort 100 g de lardons de volaille, puis ajoutez les oignons et faites cuire à feu doux 10 min en mélangeant de temps à autre.
Faites griller 4 tranches de pain de campagne sous le grill du four.
Étalez 1 portion de fromage fondu sur chaque tranche de pain.
Disposez dessus la compotée d’oignons et lardons.
Coupez en petits dés 4 portions de fromage fondu et répartissez-les sur la compotée.
Passez les tartines sous le grill du four pendant 3 min pour que le fromage chauffe.
J'aime beaucoup avec du magret de canard à la place des lardons
Nic57
28.02.2011 16:14:14
des lardons de volaille, je n'ai jamais mangé; petite recette bien sympa qui me tente, merci
Il faut laisser le temps au temps
Sandwichs, Croques et crêpes salées
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