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Répondre au sujet  Sandwichs, Croques et crêpes salées  Tartines grillées à la Vache qui Rit et aux lardons 
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 Papillonne est absentPapillonneSexe : Féminin 


Message  28.02.2011 15:11:52  Tartines grillées à la Vache qui Rit et aux lardons  Répondre en citant  

Pour 4 Personnes

100 g de lardons de volaille
4 tranches de pain de campagne
3 oignons
8 portions de fromage fondu (Vache qui rit)

Épluchez et coupez en fines lamelles 3 oignons.

Dans une poêle faites sauter 2 min à feu fort 100 g de lardons de volaille, puis ajoutez les oignons et faites cuire à feu doux 10 min en mélangeant de temps à autre.

Faites griller 4 tranches de pain de campagne sous le grill du four.

Étalez 1 portion de fromage fondu sur chaque tranche de pain.

Disposez dessus la compotée d’oignons et lardons.

Coupez en petits dés 4 portions de fromage fondu et répartissez-les sur la compotée.

Passez les tartines sous le grill du four pendant 3 min pour que le fromage chauffe.


J'aime beaucoup avec du magret de canard à la place des lardons :s-super:
 Nic57 est absentNic57Sexe : Féminin 


Message  28.02.2011 17:14:14   Répondre en citant  

des lardons de volaille, je n'ai jamais mangé; petite recette bien sympa qui me tente, merci :s-extra:

Il faut laisser le temps au temps
 
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