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Gratins, quiches et pizzas
Gratin de pâtes aux épinards et aux lardons
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Christeo
15.03.2011 09:34:27
Gratin de pâtes aux épinards et aux lardons
Pour 4 Personnes
300 g de pâtes
1 oignon
600 g d'épinards hachés
100 g de lardons
1 poignée de gruyère râpé
2 c. à soupe de crème fraîche
sel, poivre
Préchauffez le four th.6-7 (180- 220ºC).
Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
Pelez et émincez l'oignon.
Ensuite, faites chauffer les épinards dans une casserole avec 2 c. à soupe de crème fraîche.
Pendant ce temps, faites revenir les lardons et l'oignon dans une poêle anti-adhésive.
Egouttez les pâtes.
Etalez dans le plat à gratin les pâtes. Puis, versez les épinards, les lardons, l'oignon et ajouez une fine couche de gruyère. Enfournez pendant 10 min.
Servez.
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