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Breuvages
Liqueur indienne
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Christeo
17.03.2011 14:03:12
Liqueur indienne
3 l d'eau de vie à 24°
90 amandes amères
30 clous de girofles
8 g de macis
4 g de safran
2 g de vanille
1 cg de musc
3 citrons coupés en tranches
1125 g de sucre
500 g de lait bouilli
Mélangez tout dans l'eau de vie, laissez macérez pendant 15 jours à douce chaleur, agitez de temps en temps et filtrez.
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