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Recettes rapides
Panés à la Vache qui rit
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Christeo
19.04.2011 07:54:05
Panés à la Vache qui rit
Pour 4 personnes
8 portions de Vache qui rit
1 oeuf
sel et poivre
une pincée de paprika
une demi cuillère à soupe d'herbes de provence
de la farine
de la chapelure
Mettre les portions de Vache qui rit au congélateur une dizaine de minutes.
Battre l'oeuf à l'aide d'une fourchette, ajouter le sel, le poivre, la paprika et l'herbes de provence.
Passer les portions dans la farine, écraser légèrement afin que l'épaisseur soit moindre, ensuite dans l'oeuf et enfin dans la chapelure.
Dans une poêle légèrement huilée, faire dorer les panés puis égoutter les sur du papier absorbant.
Servir avec une salade verte et quelques tomates cerises.
flo
19.04.2011 12:56:42
j'ai envie d'essayer mais avec du boursin ou du tartare ..
la vache qui rit et moi on est pas copine ....
ICI
Christeo
19.04.2011 19:22:36
Je pense que ça va être le menu de ce soir (je vais rajouter une petite pointe de piment d'espelette à la place du paprika).
Christeo
19.04.2011 19:25:18
Si tu essaies avec un autre fromage Flo, viens nous le dire.
Tu nous serviras de testeuse
Si c'est pas bon, on n'en fait pas
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