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Répondre au sujet  Les îles  Colle coco (La Réunion) 
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Modératrice


Message  08.11.2013 18:42:06  Colle coco (La Réunion)  Répondre en citant  

Ingrédients: 250gr de coco râpé - 1 00g de sucre blanc - 3 cuillère à soupe de lait Nestlé concentré sucré

Faites cuire à feu moyen le sucre et le lait concentré puis, à la limite de la coloration, ajoutez la noix de coco râpée.
Dès que le mélange se détache du fond de la casserole et ne colle plus, retirez le tout du feu.
Faites de petits tas de coco puis laissez sécher.
 
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