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Message  06.09.2014 10:09:08  Oeuf en cocotte d'avocat  Répondre en citant  

Pour 4 personnes

2 Avocats
4 jaunes d'oeufs
4 cuillères à soupe de crème liquide
50 grammes de fromage râpé
Sel et Poivre

Préchauffez votre four à 180°C.
Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et agrandissez le trou à l’aide d’une cuillère à glace.
Versez une cuillère à soupe de crème liquide dans le creux de l’avocat et ajoutez ensuite le jaune d’œuf. Assaisonnez avec sel et poivre du moulin.
Saupoudrer de fromage râpé et enfournez pendant 4 à 5 minutes.
 
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