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Répondre au sujet  Les aliments  Congélation des oeufs...   
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 Christeo est absentChristeoSexe : Féminin 
Message  07.07.2014 10:31:42  Congélation des oeufs...  Répondre en citant  
On peut ? Vous avez déja essayé ?
 blanche est absentblancheSexe : Féminin 
Message  07.07.2014 14:12:34   Répondre en citant  
depuis peu ,je congèle les blancs
mais j en ai encore jamais decongeler:expldr:
 Christeo est absentChristeoSexe : Féminin 
Message  07.07.2014 17:17:23   Répondre en citant  
Je vais essayer.... Et pour les jaunes ma voisine m'a dit que oui mais faut mettre du sel ou du sucre suivant la recette que l'on veut faire (sinon ça gélifie et c'est immangeable).
 roseca est absentrosecaSexe : Féminin 
Message  07.07.2014 17:59:25   Répondre en citant  
le blanc d œuf je congele de facon en avoir assez pour faire par la suite des meringues...

par contre pour le jaune il me semblais que cela n est pas possible ,..!!

merci Christeo , a voir pour faire un essais avec ta methode...
a bientot

Roseca...........
 Thelma est absentThelmaSexe : Féminin 
Message  08.07.2014 06:48:32   Répondre en citant  
blanc d'oeufs oui je fais mais le jaune jamais essayé.
 
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