Retour au portail Portail    Connexion Connexion    S'enregistrer S'enregistrer    Guide du BBCode Guide du BBCode    Guide du forum Guide du forum  

Répondre au sujet  Service à la carte  Fromages de chèvre à l'huile 
 Voir le sujet précédent   Voir le sujet suivant 
 Christeo est absentChristeoSexe : Féminin 


Message  17.01.2015 07:19:49  Fromages de chèvre à l'huile  Répondre en citant  

Je cherche une recette déja expérimentée pour faire des petits fromages de chèvre à l'huile et aux herbes.

J'en ai déja fait mais soit l'huile rançit rapidement ce qui laisse un gout amer au fromage (ou ça vient peut être des herbes), soit le fromage moisit (pourtant je prends soin de recouvrir d'huile).

Alors que mettre, ne pas mettre, comment ?

Merci pour votre aide :s-bisous:
 Thelma est absentThelmaSexe : Féminin 


Message  20.01.2015 08:22:49   Répondre en citant  

coucou christeo

alors moi je mets dans un bocal qui ferme hermétiquement des crottins, des 5 baies, du thym, du romarin, de l'huile d'olives et de l'ail.

une copine m'a donnée son astuce : à conserver au frais, dans le bas du réfrigérateur.

et pour ne rien gacher, je me sers de la marinade pour assaisonner mes salades !
 
Répondre au sujet  Service à la carte Page 1 sur 1  Revenir en haut