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Desserts
Gateau aux fruits
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Papillonne
03.08.2015 18:12:54
Gateau aux fruits
Bean, rafraichissant......
A servir avec de la chantilly si on aime ou une boule de sorbet..... ou rien, juste comme ça.
Pour 6 personnes
1 pastèque sans pépin de 1kg bien régulière si possible
25og de fraises
200g de framboises
1 beau melon
des kiwis
quelques myrtilles ou cassis
en fait tous les fruits de votre choix.
rincez les fruits
coupez les extrémités de la pastèque de façon à obtenir un cylindre de la taille d'un gâteau
Coupez la peau autour et déposez la pastèque ainsi coupée en forme de gâteau sur le plat de service
coupez le melon en deux et videz le de ses pépins
enlevez le pédoncules des fraises
dans les extrémités de la pastèque creusez des boules à l'aide d'une cuillère "parisienne" ainsi que dans le melon
Dressez les fruits sur la pastèque.
Vous pouvez y glisser quelques feuilles de menthe et verveine pour la décoration.
doumette
04.08.2015 06:56:34
merci papillonne
celui qui sait se contenter sera toujours content.
Christeo
05.08.2015 08:28:03
J'veux bien essayer
Lady
07.08.2015 09:38:30
j'aime
Rappelez-vous que vous êtes unique comme tout le monde.
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