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Conserves
Olives épicées
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Christeo
20.11.2012 15:19:04
Olives épicées
Il faut des olives noires (pour moi ce sont les niçoises)
Un bocal
Des herbes de Provence
Un peu d'ail
Un ou plusieurs petits piments forts (tout dépend si on aime peu ou beaucoup épicé)
De l'huile d'olive (recouvrir totalement les olives)
Repos au moins 2 mois avant de déguster
Et je ne jète jamais l'huile après la dégustation, je m'en sers pour les salades.
Martine
20.11.2012 15:59:50
Merci
"L'enfance c'est de croire qu'avec le sapin de Noël et trois flocons de neige toute la terre est changée "
Bidibulle
Modératrice
21.11.2012 11:13:02
J'adore
Alix
21.11.2012 16:30:10
et moi donc
Elever un enfant c'est lui apprendre à se passer de nous.
Christeo
12.09.2018 09:18:00
Et hop, j'en ai fait deux gros pots pour Noel.
Fifine
01.10.2018 08:43:30
ça se garde longtemps ? l'huile ne devient pas rance ?
Christeo
01.10.2018 09:08:15
Autour de moi, on aime tellement ça que ça ne reste pas longtemps mais plus de 6 mois, ça c'est sur.
Quant à l'huile, il faut de la bonne huile et je n'ai jamais noté un gout de rance. Surtout que je me sers de l'huile restante pour mettre dans mes assaisonnements salades ou même pour la cuisine.
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