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Gâteaux, tartes et biscuits
Gâteau de semoule au four
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Myel
22.02.2018 08:43:42
Gâteau de semoule au four
Semoule de blé fine : 125 g
Sucre en poudre : 80 g
Lait : 1 l
Oeufs : 2
Sucre vanillé : 1 sachet
Préchauffez le four à 180 °C.
Dans une casserole, faites chauffer le lait jusqu'à ce qu'il frémisse, puis ajoutez la semoule et le sucre vanillé. Laissez cuire 5 min en mélangeant.
Hors du feu, ajoutez le sucre en poudre et les oeufs préalablement battus tout en mélangeant vivement.
Versez dans un moule en silicone puis enfournez environ 20 min.
Laissez refroidir, démoulez et réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Servez nappé de caramel.
Fifine
23.02.2018 07:50:25
olala j'adore !
à faire ce week !!
merci
Freya
24.02.2018 16:03:47
c'est au four...... il me reste à faire du caramel maison ! merci pour la recette
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