Le Chaudron de Farfalune - Liqueur romarin citron

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	04.10.2020 17:28:34	Liqueur romarin citron

– 500 ml alcool à 40° – 1 gros gros citron ( de mon jardin ) , ou bio , à défaut – 3 beaux rameaux de romarin ensuite pour le sirop : – 150 gr de sucre – 210 ml eau de source ou minérale Mettre le citron pelé ( juste la partie jaune ) et le romarin ( lavé et essuyé ) , dans l’alcool . Bien fermer . Laisser macérer une semaine environ . Ensuite préparer vôtre sirop ( eau + sucre ) , laisser refroidir , puis verser avec la liqueur filtrée . Laisser reposer un mois ( si vous pouvez ) . Faite à partir d’un alcool pour fruits à 40 ° , puis coupée avec un sirop , donc elle titre peu d’alcool , mais servie glacée , elle est à tomber !

celui qui sait se contenter sera toujours content.

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