Portail
Connexion
S'enregistrer
Guide du BBCode
Guide du forum
Poissons, crustacés, coquillages
Croquettes de thon
Voir le sujet précédent
Voir le sujet suivant
Myel
01.04.2020 07:46:56
Croquettes de thon
300 Gr de pommes de terre cuites (20 mn dans de l'eau bouillante salée)
25 Gr de beurre
300 Gr de thon émietté ( 1 grosse boîte )
2 C à soupe de persil haché
Sel et poivre
2 Œufs battus
80 Gr de chapelure
Un peu d' huile
Réduisez les pommes de terre en purée, avec le beurre, incorporez le thon émietté, le persil, la moitié des oeufs battus.
Salez, poivrez
Laissez le mélange au frais une 1/2 heure
Passez les croquettes dans la farine, le reste des oeufs battus et pour finir la chapelure (je prends une chapelure fine)
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites les dorer de chaque côté 2 à 3 mn
Myel
03.04.2020 08:00:16
J'ai testé.
Facile et bon
Clochette
04.04.2020 12:39:39
j'vais essayer, merci myel
Chouchou
05.04.2020 07:29:48
j'en ai fait hier, ma fille qui n'aime pas le poisson a gouté et en a repris.
en fait, ça n'a pas vraiment le gout du thon.
j'ai rajouté un petit peu de paprika.
je valide
Poissons, crustacés, coquillages
Page
1
sur
1
Powered by
phpBB
© 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par :
phpBB-fr.com