Le Chaudron de Farfalune - muffins aux myrtilles (vegan)

Voir le sujet précédent		Voir le sujet suivant

	15.05.2020 14:17:34	muffins aux myrtilles (vegan)

Ingrédients : 235g de farine, 115g de sucre, 1 pincée de sel, un sachet de levure chimique, 1/2 cuil. à café de bicarbonate mélangée à 1 cuil. à café de citron, 100ml d'huile neutre type tournesol, 125ml de lait de soja, 1 yaourt au soja, 1 cuil. à soupe de vanille liquide Marche à suivre : Préchauffer le four à 160°C. Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs : farine, sucre, sel, levure. Fouetter le lait avec l'huile, la yaourt, le lait de soja et la vanille liquide. Mélanger le bicarbonate au jus de citron. Mélanger le tout, remplir des moules à muffins aux 2/3, et enfourner pendant 30 minutes. Astuce : Vous pouvez légèrement enrober les myrtilles de farine, afin qu'elles ne tombent pas au fond des moules à muffins.

Aujourd'hui c'est aujourd'hui... Et demain, on verra.

Page 1 sur 1