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Sandwichs, Croques et crêpes salées
bagel bacon oeuf et cheddar
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Nette
06.02.2021 17:44:43
bagel bacon oeuf et cheddar
pour 1 personne
- 1 bagel
- 1 oeuf
- 2 tranches de bacon
- 30 g de cheddar
- crudités à volonté
- 5 ml d'huile d'olive
1. Dans une petite casserole, faites chauffer l'huile d'olive.
Cassez l'œuf. Remuez doucement.
Pendant ce temps, dans une poêle sans matière grasse, faites dorer le bacon. Comptez 2 minutes de cuisson de chaque côté.
2. Coupez le bagel en deux. Déposez le cheddar, le bacon puis l'œuf brouillé. Salez et poivrez.
3. Fermez le bagel avec l’autre moitié de pain et dégustez sans attendre.
perso je ne fais pas cuire l'oeuf dans l'huile mais dans un petit peu de beurre.
Sandwichs, Croques et crêpes salées
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