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Toasts, cakes, préparations
fougasse au jambon à la poele
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Myel
13.03.2021 10:25:08
fougasse au jambon à la poele
200 grs de farine
100 ml d'eau
1/2 sachet de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
150 grs de jambon cuit
100 grs de crème de lait
Verser la farine dans un bol, ajouter la levure, le sel et ajouter petit à petit de l’eau en mélangeant le tout.
Pétrir jusqu’à obtenir un mélange lisse et non collant.
Puis, prendre la pâte et diviser les deux parties ensuite les étaler sur une surface farinée.
Mettre une pâte dans une poêle huilée et remplir avec les tranches de jambon et la crème de lait émincé.
Fermer avec l’autre moitié de la pâte et cuire pendant environ 7 minutes de chaque côté.
Servir la fougasse au jambon à la poêle et déguster.
Christeo
14.03.2021 05:55:17
j'vais essayer avec d'la saucisse à la place du jambon......
merci pour la recette
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