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Répondre au sujet  Régimes divers  frittata à la méditerranéenne WW   
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 amandine est absentamandineSexe : Féminin 
Message  16.08.2023 07:37:20  frittata à la méditerranéenne WW  Répondre en citant  
La frittata est un plat parfait pour récupérer les restes alimentaires. Vous pouvez utiliser toutes les variétés de légumes.

1 fenouil moyen
1/2 courgette moyenne
1 poivron rouge moyen
1 cc huile
2 oeufs crus
30 ml lait écrémé
1 cc thym
50 g feta allégée
sel et poivre au gout

Préchauffez le four à 180 °C.
Coupez le fenouil en fines lanières.
Coupez la courgette en quartiers dans le sens de la longueur puis en tranches.
Coupez le poivron en cubes.
Chauffez l’huile dans une poêle résistante au four. Versez-y les légumes coupés et faites cuire environ 5 minutes.
Battez les oeufs avec le lait, le sel, le thym et versez sur les légumes.
Saupoudrez de feta.
Enfournez environ 20 minutes la frittata, jusqu’à ce que l’oeuf ait coagulé. Coupez en morceaux et servez.
 
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