Le Chaudron de Farfalune - Moelleux pommes miel et cannelle

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	16.01.2022 16:57:24	Moelleux pommes miel et cannelle

130 g de beurre mou 60 g de cassonade 60 g de miel liquide 1 cs de cannelle en poudre 4 oeufs moyens 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 pommes rouges 1 cc d'extrait de vanille liquide (je n'ai pas mis de cannelle, Papy n'aime pas ça. J'ai remplacé par 4 cas de poudre d'amandes) Battre le beurre mou avec le sucre, le miel, l'extrait de vanille et la cannelle. Ajouter les oeufs un à un, puis la farine en pluie et enfin la levure toujours en mélangeant. Laver les pommes, les couper en deux, les épépiner et les couper en tranches fines (alors perso, j'ai coupé deux pommes en tout petits morceaux que j'ai ajoutées à la pate et une pomme coupée en lamelles sur le dessus) Les déposer sur la pâte sans séparer les tranches. Programme 1, gâteau à partager pendant 35 minutes. Laisser complètement refroidir avant de démouler et saupoudrer d'un léger voile de sucre glace.

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