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Toasts, cakes, préparations
Muffins St Marcellin et olives
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Bidibulle
Modératrice
29.01.2022 23:26:05
Muffins St Marcellin et olives
1 Saint-Marcellin
125 g beurre mou
3 c à soupe de lait
3 oeufs
150 g de farine
1 sachet Levure chimique
30 olives vertes dénoyautées
sel et poivre
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la farine avec la levure et le beurre mou. Mélanger énergiquement pour homogénéiser.
Dans un bol, casser et fouettez les œufs entiers avec le lait.
Ajouter à la pâte avec les olives coupées en deux.
Verser le tout dans des moules à muffins (en silicone ou beurrés).
Couper le Saint-Marcellin en 8 morceaux et ajouter un morceau dessus chaque muffin en enfonçant légèrement.
Enfourner 20 minutes à 180°C (la lame du couteau doit ressortir à peine humide).
Pour finir
Servir tiède ou à température ambiante.
Christeo
30.01.2022 03:26:26
Ouhhhhhhhh ça ça me plait. Merci pour la recette.
A faire rapidement
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