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Sandwichs, Croques et crêpes salées
Galettes butternut et pommes de terre
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Bidibulle
Modératrice
03.10.2022 08:35:44
Galettes butternut et pommes de terre
Pour 4 personnes
Peler, éplucher, laver et râper 400 g de pommes de terre et 600 g de courge butternut.
Presser les chairs, pour extraire un maximum d'eau.
Éplucher 1 oignon, et l'émincer très finement.
Mélanger ensuite les légumes et ajouter du persil frais et un peu de comté râpé (optionnel).
Mouler les galettes à la main, et ajouter si besoin un peu de farine.
Les cuire à la poêle environ 5 min de chaque côté.
Sayan
04.10.2022 09:52:26
merci bidibulle, je vais essayer
Sandwichs, Croques et crêpes salées
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