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Répondre au sujet  Breuvages  Liqueur de basilic   
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 Bidibulle est absentBidibulleSexe : Féminin 
Modératrice
Message  21.01.2024 01:20:19  Liqueur de basilic  Répondre en citant  
pour un litre d'eau de vie ou de vodka
1 bouquet de basilic
450 grs sucre poudre

effeuiller laver secher les feuilles
mettre dans un bocal
laisser deux jours au soleil

mettre le sucre dans un recipient
filtrer les feuilles,les presser
verser le liquide sur le sucre
brasser attendre 24 heures en brassant de temps en temps

quand le sucre est bien fondu mettre en bouteille

vous n'avez pas de bocal assez grand ?
vous diminuez la dose de moitié et vous faites en deux fois


idéal sur du sorbet citron pour le "trou du milieu"
 
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