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La table
Buffet
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Oasis
Invité
23.11.2005 23:07:12
Buffet
Proportions approximatives
:
par personne
7 à 8 canapés salés,
7 à 8 bouchées feuilletées,ou tartelettes salées,
8 à 10 amuse-bouche diverses.
100 gr. de viande,
100 gr. de poisson,
50 à 60 gr. de fromage,
2 à 3 petits pains par personne,
5 à 6 petits fours sucrés, dessert glacé, corbeille de fruits
La table
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