Une recette... plusieurs gâteaux

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	24.11.2005 13:43:32	Une recette... plusieurs gâteaux

Comment faire différents gâteaux à partir d'une seule recette? Trés simple : Ingrédients : 125 g de farine 220 g de sucre en poudre 2 c. à café de levure 1 pincée de sel 3 oeufs 100 ml d'huile Préparation : Méler les poudres, ajouter 3 oeufs cassés un à un, l'huile et travailler rapidement. Verser la pâte dans un moule beurré et fariné. Cuisson : Thermostat 5/6 (200°), pendant 30 minutes. Mais attention, le plus interessant, c'est qu'on peu ajouter certains ingrédients pour faire des gâteau complétement différents : Citron : Ajouter du zeste de citron rapé. Cuire dans un moule, diamètre 22 cm (à peu prés :p ) Quetsches : Disposer sur la pate 500 grammes de quetsches coupées en deux et dénoyautées. Cuire dans un moule à gratin. Cuisson 45 minutes Ananas : Dans un moule à génoise, disposer sur la pâte 9 tranches d'ananas coupées en 2. Pommes : Verser la pâte dans un moule à tarte et disposer dessus 3 pommes coupées en lamelles. Chocoloat : remplacer la moitié du sucre par 100g de chocolat fondu. Cuire dans un moule à manqué. Pépites de chocolat : Ajouter 100 grammes de pépites de chocolat à la pâte Noix de coco rapée : Ajouter 100 grammes de noix de coco rapée à la pâte.

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