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Message  24.11.2005 15:06:59  Limonades  Répondre en citant  

Limonade au coquelicot

Remplir une bouteille de pétales de coquelicot et recouvrir avec de l'eau, ajouter un peu de sucre et le jus d'un citron pour laisser infuser au soleil pendant toute une journée.
Filtrer et mettre en bouteilles. Conserver au frais. Boire dans les jours qui suivent

Limonade au citron

1 citron non traité, 3 litres d'eau, 250 g de sucre, 2 cuill à soupe de vinaigre

Couper le citron en fines rondelles et le mettre dans un grand pot en terre. Ajouter le sucre, le vinaigre et l'eau. Poser dessus un couvercle en laissant passer un peu d'air. Placer au soleil pendant 1 semaine. Passer la limonade. Embouteiller et boucher hermétiquement. Elle se garde environ 2 mois.

Limonade à la lavande

On place une poignée de sommités fleuries dans une bouteille que l'on remplit d'eau pour laisser infuser en plein soleil pendant 2 à 3 heures.
Filtrer, ajouter du sucre selon goût et conserver au frais
 
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